alat hisap asap dapur type island hood

berapa tinggi menempatkan alat penghisap asap dapur?

masih banyak para produsen yang menghitung seberapa tinggi jarak alat pengisap asap dapur atau cooker hood dari lantai ke cerobong asapnya. seperti pada microwave dari produsen GE dalam menaruh microwave nya berjarak 18 inch atau 46 cm dari atas permukaan memasak, namun hal ini tentunya tidaklah tepat karena hal itu juga bergantung pada tipe seperti apa alat pengisap asap dapurnya, cara memasak anda bagaimana dan masakan apa yang di masak tentunya akan berpengaruh juga pada jenis alat pengisap asap atau cerobong asap di dapur anda. mari kita bahas satu per satu

petunjuk instalasi microwave GE
petunjuk instalasi microwave GE

memasak dengan gas LPG

type cerobong asap

pada type memasak dengan gas LPG atau gas yang biasa di jual di dekat rumah anda, biasanya desain dari alat pengisap atau cerobong asap di dapur anda di desain dengan menggunakan cerobong asap stainless atau yang rata dengan laci dapur anda atau cerobong asap dapur yang berada di atas meja dapur anda.

alat penghisap asap dapur stainless steel
alat penghisap asap dapur stainless steel
alat penghisap asap dapur rata dengan laci atas
alat penghisap asap dapur rata dengan laci atas
alat hisap asap dapur di atas meja
alat hisap asap dapur di atas meja

untuk alat pengisap asap dengan stainless steel maka rekomendasi jarak adalah 30 inch atau 76 cm diatas tempat anda memasak dan 36 inch atau 96 cm jika alat hisap dapur terbuat dari kayu. Untuk standard rerata jika kompor masak anda hanya untuk keperluan reguler saja tanpa nyala api yang besar maka jarak umum yang dipakai adalah 26 inch sampai 32 inch atau 66 cm sampai 81 cm.

memasak dengan kompor listrik

jenis alat memasak selanjutnya adalah menggunakan kompor listrik. karena asap yang dihasilkan lebih sedikit daripada menggunakan kompor gas maka jarak minimum juga akan lebih pendek yaitu kisaran 24 inch sampai 32 inch atau 61 cm sampai 81 cm. dalam beberapa kasus anda bisa mendekatkan lagi cerobong asapnya ke permukaan kompor.

hal yang perlu diperhatikan dalam instalasi alat penghisap asap di dapur yaitu masalah ventilasi. hal ini tentunya berbeda dengan masa lalu dimana masa kini alat masak memiliki kekuatan 40~50% lebih untuk proses memasak dan berdampak juga pada gas yang di hasilkan maka penting bagi anda untuk memperhatikan ventilasi dapur